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碧欧系列陶瓷不粘多用锅 24x7.5cm

碧欧系列陶瓷不粘多用锅
¥699
货号 101100163

锅身: 铸铝
内壁: 陶瓷不粘内壁
外壁: 高温烤漆外壁
适用: 1-4口之家
应用: 天然气,电磁炉等所有炉灶
产品包装:简装
净重:1.56 Kg


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品牌介绍

Baccarat百可味,从上个世纪90年代初期引入澳洲,现已成为澳洲最知名的厨房用品品牌,Baccarat以其功能专业,设计符合人体工学,用料安全而深受澳洲家庭的喜爱,更让人感到轻松的是,在Baccarat,您几乎可以找到任何一种厨房用品或者烹调工具,因为其产品开发团队的目标,就是为了满足普通人对烹调艺术的追逐!
 

产品描述

尝试用来自Arcosteel Bio+碧欧系列的陶瓷不粘煎锅来武装您的厨房吧!

锅身使用铸铝基材,提炼铬等有害物质,在熔融状态下,浇注进模具内,经冷却形成所需要形状铝件的一种工艺方法, 目的是让铝的质地变得更硬更耐温且更环保。

内壁表面采用完全无毒无化学成分的环保陶瓷涂层,其卓越的陶瓷纳米技术,超级耐磨耐腐蚀,不粘性能更卓越。

电磁感应锅底的运用,使其适合任何炉灶。

碧欧整个系列还拥有超炫彩的高温烤漆外壁,色彩明艳之余,坚硬无比,经久耐用。
 
  •  
  • 陶瓷纳米不粘内壁
  • 安全铸铝锅身
  • 电磁感应底
  • 高温烤漆外壁
  • 钢化防爆玻璃锅盖
  •  

  • 内壁超细陶瓷纳米技术,超硬表层具有极强的防刮花、耐腐蚀、耐高温、极易清洗;不含PFOA(全氟辛酸铵),不含PTFE(聚四氟乙烯),绝对的绿色环保。
  • 铸铝基材,轻便之余,提炼铬等有害物质,使得铝的质地变得更硬更耐温且更环保。
  • 电磁感应锅底的构造,不仅适合任何炉灶,更食物受热均匀完全不留死角,可减少99%的油烟。
  • 高温烤漆工艺,强度极高,坚硬无比,光滑细腻,抗油污,易清洗!
  • 钢化防爆裂耐热玻璃,完美契合锅沿,密闭性能好,特有防溢通气孔预防内置液体溢出,透明玻璃锅盖,可以随时观察汤汁收干情况,让烹饪变得更轻松!

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使用须知

1. 不粘锅具首次使用前,应以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干;用火烘干水分,倒入适量的食油,再用布抹干油份,或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟,待锅(勿洗锅)自然冷却后使用,最好是放置一个晚上第二天再使用。如能每月进行一次这样的保养,您的不粘锅具的功效必将持久如新!

2. 中小火,中小火,中小火!烹饪时切记以中小火为宜,严禁锅体干烧。猛火烹调不再为现代营养学所接受,食物因受高温会破坏组织,失去营养,同时易形成炭化物,对人体有害,碳化物粘连在锅具上更损害锅体。科学证明,大火并不会加快烹调速度,尤其是那些喜欢将锅烧到冒烟再放食物的人,这样的烹饪习惯不适合使用不粘锅具!

3. 在炒菜时,为保护炊具不粘表面,每次做完一个菜肴后只需用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面,然后做下一道菜。不粘锅具本身不粘,抹布一擦完全可以清除上一道菜的汁水,切忌每道菜之间立即用冷水冲洗热锅,因为金属和不粘涂层的热胀冷缩率不一样,这样做会大大降低不粘锅的使用寿命,出现涂层裂缝进而脱落大部分都是因为这些原因。

4. 为了延长不粘锅的使用寿命,切忌锅体干烧,需要使用尼龙铲、木铲进行烹调。

5. 做好以上几点,实际上是完全可以避免不粘锅内出现顽固圬渍的情况!顽固圬渍的出现,其实就是局部受热过高或者干烧造成的碳化,此时千万不可以用钢丝球清洗,会破坏表面的涂层,从而使锅具的不粘效果越来越差,而是以热水加上洗洁精浸泡,用海绵清洗,百洁布同样属于粗糙砂布类,长期使用一样会磨损涂层,所以也不应该使用在不粘锅具的清洁上。